食品包装材料中***、1，1－***和1，2－***单体

***单体（VCM）是生产聚***（PVC）和聚偏二***（PVDC）的重要原料，***是无色易液化的气体，易聚合，对***危害极大。***主要表现为***衰弱***、***损伤、消化功能障碍、肢端溶骨症、皮肤损伤，可致肝血管肉瘤等。

***（DCE）是生产***（VCM）的重要原料，***（dichloroethane）有1，1－***（1，1－DCE）和1，2－***（1，2－DCE）两种异构体。***刺激胃肠道和引起肝、肾和***损害。皮肤与液体反复接触能引起皮肤干燥、脱屑和裂隙性皮炎。液体和蒸气还能刺激眼，引起严重操作，***混浊。吸入高浓度的蒸气能刺激黏膜，*********系统，引起眩晕、恶心、呕吐、精神错乱，有的可致***，还能刺激胃肠道，引起肝和肾的脂肪***变，严重的直至***。

当以***、1，1－***和1，2－***单体为原料合成的高分子聚合物作为食品接触材料与食品接触时，未聚合的***、1，1－***和1，2－***单体有可能会慢慢的迁移至食品和环境中，对食品和环境造成污染，危害消费者的健康，GB9681－88食品包装材料用聚***成型品卫生标准要求***单体小于1mg/kg。GB4803－94要求食品容器、包装材料用聚***卫生标准，即***单体含量小于5mg/kg，1，1－***单体含量小于2mg/kg，1，2－***单体含量小于150mg/kg。

将自动顶空进样器与气相色谱仪联用，在参考文献的基础上，对测定条件进行优化，可采用自动顶空气相色谱同时测定食品包装材料中残留***、1，1－***和1，2－***单体的方法。该法简便、快速、灵敏、准确，适合进出口食品包装材料中残留***、1，1－***和1，2－***单体的日常检验。

包装材料检测仪器

气相色谱仪：带有火焰离子化检测器（FID），自动顶空进样器；顶空样品瓶（20ml）。

顶空条件

顶空汽化条件：加热温度100℃，定量管温度120℃，传输线温度120℃，载气压力29psi，加压时间0．4min，进样时间0．3min，平衡时间40min，循环时间30min，定量管平衡时间0．05min，定量管填充时间0．2min。

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